Domenica in cucina

Domenica in cucina 🍝

Фильм для восресного просмотра сегодня отказался грузиться, значит, мы пойдем на кухню и приготовим что-нибудь вкусное 😍 Тем более, что наш шеф Carlo Gaiano ударился в воспоминания.

Он решил приготовить на полдник брускетту с помидорами, как готовила его бабушка 😍

LA MERENDA DELLA NONNA

Рецепт совсем несложный, но некоторые слова и выражения я все же вам напишу:

☑️utilizzava il pane che aveva in casa - она использовала хлеб, который был дома

☑️ Pezzettone di pane , in questo caso una bella ciabatta, magari anche un po' vecchiotta - приличный такой кусок хлеба, в этом случае чабатта, может даже немного староватая

☑️ strusciava sul pane - натирала им хлеб

☑️ poi schiacciava il pomodoro sopra, ovviamente abbondava - потом давила помидор на хлеб, конечно, не скупясь

☑️ mio padre ne metteva un quintale - мой отец наливал его центнер

☑️ appeso ad essiccare - подвешенный для сушки

☑️ solo che l'aglio lo si toglieva di mezzo - только чеснок вынимался

☑️ la domanda era retorica - вопрос был риторическим

☑️ Grazie a tutte le nonne che ci sono e a quelle che non ci sono più! - Спасибо всем бабушкам, тем, кто с нами и тем, кого уже нет 🤍

Ну как, получилась у вас брускетта?) 👇🏻

#итальянский_язык #cucinaitaliana